2015/05/26 (Tue) 料理上手って何だろう

母の退院のめどが立たない現状、家事の大半はビッグダディの仕事です。
多分、母親が不在の時に一番困るのって食事だと思うんですが……私にほぼ好き嫌いがないのと、ダディが一通り以上できるので問題ないです。

昨日はエビチリを、チリソース作りから作ってくれました。……母と私だと、１００％中２００％レトルト的な物を買ってきます（汗）。
ただし、チリソースの味が決まらなかったので、私がソーマで仕入れた知識とイメージを動員して手伝いました。

レパートリーなら確実に母が上。器用さとチャレンジ精神においては父が上（魚捌ける）。味は……物によりけりです。焼き肉とかチャーハンとかなら父の方が圧倒的に美味いです。味噌汁は疑いなく母です。
そりゃ、プロではないからオールラウンド対応ではないですけど、しかし、料理が上手いとは何を指して言うことだろうかと、ちょっと考えてしまいます。

あ、一応私も、土日は作りますよ！　掃除もします！　料理も洗濯もするけど、掃除はしないのが我が家のビッグダディです。